吉米布拉德利离开了这里

游戏 2019-05-18 16:461928文章来源:快三江苏作者:快三江苏
一个是条纹蓝色,绣球花色调的棉花糖和一个等待释放的智利橙色凝乳块;另一个,深紫色的环状,用一种孤独无用的翅膀炫耀一种薰衣草碎片它们是原作,但它们不是孤立存在的:其他的亲属 - 也就是说,经典的法国血统令人兴奋的形式的糕点,但非规范的成分,可能是甜的可口的 - 可以在Sugarbloom Bakery看到在洛杉矶,在紫菜中挣扎;在多伦多的Bake Code中,在一个玫瑰色的明太郎外壳下被木炭熏黑;在纽约的Supermoon Bakehouse,用一杯piñacolada的海市蜃楼用朗姆酒奶油和菠萝果冻管道这就是亵渎或自然进化?这不是第一次糕点在近代史上经历过突变大约五年前,法国培训的糕点厨师多米尼克安塞尔(Dominique Ansel)为Cronut注册了商标,该商品名为羊角面包 - 甜甜圈混合物,从他在纽约SoHo的店面出售在黎明之前,部落在一小时内消失的有限批量运行中排成一列,由黄牛以1,900%的价格在黑市上转售 Cronut被迷恋了,然后被嘲笑为被迷信,然后不完美和无处不在地再现 DunkinDonuts卖出了数百万美元在一年之内,这位神奇的科幻作家威廉吉布森发表了一本小说,预测了Cronuts被3D打印机搅拌出来的未来今天人们还在为Ansel的Cronuts排队他在东京,伦敦和洛杉矶的前哨基地,每月推出菠萝巧克力罗勒和蛋酒焦糖等季节性口味,因为我们尚未对糕点portmanteaus的新颖性免疫由澳大利亚墨尔本的Lune Croissanterie的糕点厨师Kate Reid设计的羊角面包由松脆的面团制成,用松脆的面团制成,以实现蓬松的崛起,与Cronut同年发明当另一位墨尔本本地人,Ry Stephen,他于2014年开始在旧金山的霍姆斯贝克豪斯先生制作蓬松的混合动力车,这种充满凝乳的cruffins非常受欢迎,一夜之间一个窃贼破门而且忽略了收银机和设备,只抓住了一大块食谱就像Cronut一样,这些最后的糕点 - Sugarbloom的质朴的kouign-amanns与白色味噌层压;在法式蛋糕店Chanson的éclairs被涂在巧克力上的Day-Glo牌照下 - 引起怀疑,部分原因是因为它们被如此迅速和广泛地崇拜在一种文快三江苏化中,对于图像来说,很容易同时拥抱和摒弃它们作为空闲的挑衅但是对于面团中的所有黑蒜,泡菜加料,血橙切片捣碎在上面,它们仍然是viennoiserie,按照法国传统制作,精心设计的高级黄油在羊角面包及其变化中,这些层与肋骨一样明显,从面团折叠后折叠的冷黄油块中分离出来;内部类似于空气的蜂窝,由于黄油慢慢融化,在烘烤过程中释放出蒸汽有些人将这些称为Frankenpastries,这个词与Frankenfood相呼应,1992年由波士顿学院的一位英国教授表达了沮丧转基因作物这个标签是诙谐的,尽管正如Mary Shelley的狂热小说暗示社会对混乱和杂质的恐惧一样,这些烘焙食品代表邪恶的工会的观念表明,烹饪界有一个明确的边界,一个两个世纪以前,法国人从自由形式的烹饪转向编码技术,并建立了一个实现和认识掌握的系统,仍然定义了专业的厨房,糕点或其他所以不可避免地它是羊角面包被视为有退化的危险:高贵,劳动密集的法国糕点由于与原油,美国甜甜圈或松饼的结合而被玷污.ImageTop left:Vive la Tarte草莓脆饼羊角面包由Patricia Heal拍摄的照片由Beverley HydeYET设计CROISSANT本身诞生于交叉的边界

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